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10月8日 我也来奔个面吧经过几天扇贝螃蟹月饼烤鸭等节日大餐的轰炸,今天长假最后一天,决定自己做点简单清淡的,就烧点汤、下个面吧。 主料是娃娃菜,辅料比较复杂一点,包括火腿肠、宣威火腿、瑶柱、鱼丸、牛肉丸各少量,蒜少许。油锅烧热了依次放入火腿、蒜、火腿肠、瑶柱,炒出香味来,再放入娃娃菜略炒片刻,倒入水没过菜,加鱼丸、牛肉丸,盖上盖子开煮。另一边烧水下面。我用的是宽的云片面。等这边面条煮熟,那边也香味也飘了出来。倒了面汤,菜汤里加一点鸡精和盐已经非常鲜美了。浇到面上,大功告成。 引用通告此日志的引用通告 URL 是: http://nonsensexian.spaces.live.com/blog/cns!5831FBA072AC143C!1509.trak 引用此项的网络日志
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